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三重県多気町波多瀬の田んぼで化学肥料を使わずにれんげ草を緑肥として育てたお米を粉に加工しました。米粉用に開発された品種ミズホチカラを使用。みえの安心食材の認定を受けています。
<パン・製菓用>
料理用の米粉をさらに細かい目のふるいを通して微粉末に仕上げました。お菓子、パン作りに適しています。
内容量:300g
賞味期限:6ヵ月以上
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