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三重県多気町波多瀬の田んぼで化学肥料を使わずにれんげ草を緑肥として育てたお米をご家庭で料理に使いやすい粉に加工しました。みえの安心食材の認定を受けています。
料理用2袋、より微細なパン・製菓用2袋、合計4袋のセットです。
<料理用>
粉にしたお米をふるいにかけて粉末状にした米粉です。
天ぷらの衣やお好み焼き、蒸しパンなど幅広い料理にご利用いただけます。
<パン・製菓用>
料理用の米粉をさらに細かい目のふるいを通して微粉末に仕上げました。お菓子、パン作りに適しています。
内容量:300g×4袋
賞味期限:6ヵ月以上
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